Amarena Restaurant

Al Restaurant Amarena apostem per una cuina senzilla però elaborada, honesta, barrejant tècniques d’actualitat i tradició. Volem sorprendre-us amb els gustos de sempre combinats amb altres de més actuals, procurant que gaudiu d’un bon àpat i mantenint l’essència del restaurant que porta anys acollint-vos.

Ens esforcem cada dia en buscar els millors ingredients de Catalunya i els seus voltants. Treballem amb productes de proximitat i, sempre que és possible, de procedència ecològica. Les verdures prenen molta importància en la nostra cuina i creiem fermament que el producte de temporada, la sostenibilitat i la proximitat són les bases d’una bona alimentació.